Tamara Novaković, autor na Volim meso

Tamara Novaković

Tamara Novaković je svoje prve korake u kuhinji započela sa slasticama, a i danas rado obilazi slastičarnice i restorane te peče kolače za sve oko sebe. Piše poznati domaći blog na kojemu njeguje neobične kombinacije jela. Na proputovanju Francuskom zaljubila se u “konkretna” jela, dok joj je najdraže jelo bilo i ostalo – mamina sarma. Jednako voli kuhati i jesti, istraživati o hrani i degustirati.


1 2 3 4 5 6 7 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Tonkatsu: Bečka šnicla na 'japanski'

Svaka zemlja svoju šniclu ima – uključujući i Japan. Tonkatsu je svinjski odrezak paniran u panko mrvicama i pržen do prepoznatljive zlatne boje i hrskavosti.

Recepti

VIDEO: Kako složiti blagdansku platu

Priprema hrane za veći broj gostiju zna biti pomalo naporna i stresna, pogotovo ako se borite s dnevnim obvezama i nedostatkom vremena. Hladne plate, u tom su slučaju, idealno rješenje.

Na žlicu

Juha od piletine, brokule i kokosa

Jednostavna za pripremu, ova kremasta juha od piletine i povrća će vam garantirano pružiti malo topline i utjehe na tmuran i kišovit dan.

Pečeno u pećnici

Kako napraviti maslac od koštane srži

Kosti sadrže nutricionistički vrijedne sastojke stoga ih iskoristite doslovno do srži te od koštane srži napravite maslac.