Tamara Novaković, autor na Volim meso

Tamara Novaković

Tamara Novaković je svoje prve korake u kuhinji započela sa slasticama, a i danas rado obilazi slastičarnice i restorane te peče kolače za sve oko sebe. Piše poznati domaći blog na kojemu njeguje neobične kombinacije jela. Na proputovanju Francuskom zaljubila se u “konkretna” jela, dok joj je najdraže jelo bilo i ostalo – mamina sarma. Jednako voli kuhati i jesti, istraživati o hrani i degustirati.


1 2 3 4 5 6 7 

Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Janjetina 'I sapori del Mediterraneo'

Doslovno prevedeno, ovo je recept za janjetinu s okusom Mediterana. Pečena u pećnici, za njenu mekoću, podatnost i jedinstven okus prvenstveno je ‘zaslužna’ marinada i pregršt začinskih trava.

Zeka Peka

Rollercoaster restoran: Stvarno brza hrana!

Možda bi po imenu zaključili da se gosti vrte i voze dok ručaju, no brzoj “rollercoaster” vožnji izložena je samo njihova – hrana.

Vodič

Advent: Vodič kroz bogatu ponudu

Ako još niste, vrijeme je da posjetite zagrebački adventski sajam i uživate u bogatoj ponudi hrane, pića i zabave. Isprobali smo sve i možemo potvrditi – isplati se!

Mesne lekcije

Razbili smo mit o pripremi slanine!

Kažu da postoji način kako pripremiti savršenu slaninu, bez da se ona nepotrebno stisne, odnosno da bude jednako velika i sočna, kao i prije termičke obrade. Odlučili smo to vjerovanje staviti na test!