• priprema-mesa-ispod-peke-naslovna
    Mesne lekcije

    Meso ispod peke: Sve što trebate znati

    Teletina ili janjetina ispod peke ukusne su delicije u kojima uživamo. Ništa manje draga nije nam ni hobotnica. Bitno je samo da je meso svježe, a ekipa na okupu.

    Pročitaj više  
  • parizer-pariska-kobasica
    Mesne lekcije

    Parizer nema nikakve veze s Parizom

    Kad se zaželite sendviča a nemate mnogo vremena, najčešće ćete posegnuti za kruhom, sirom i nekom salamom. Pauza na poslu, večernja glad ili doručak u letu – sendvič s parizerom idealno je rješenje.

    Pročitaj više  
  • foie-gras-pasteta-naslovna
    Mesne lekcije

    Foie gras: Vrhunska pašteta od guščje jetre

    Foie gras je vrhunski francuski specijalitet od guščje jetre. Ova pašteta je jedan od najpoznatijih simbola francuske gastronomije i naslijeđa.

    Pročitaj više  
  • hot-dog
    Mesne lekcije

    Vruća rasprava: Je li hot dog sendvič?

    Neki će reći da se hot dog u mnogočemu razlikuje od sendviča, drugi će reći da je sendvič sve što se nađe između dva peciva ili dvije šnite kruha. Što vi kažete?

    Pročitaj više  

Pronađite inspiraciju za svakodnevno pripremanje hrane.


1 2 3 4 5 6 7 8 ... 

Iz ostalih rubrika


Recepti

Šunka u kruhu koji se ne mijesi

Uskrs i šunka ne idu jedno bez drugog. A šunka u kruhu poseban je doživljaj. Ako ste skloni klasičnom i ne usudite se eksperimentirati, napravite svoju šunku u kruhu na tradicionalan način, omotanu u klasično krušno tijesto.

Meso i zdravlje

Atkinsova: Prva proteinska dijeta

Priča o ‘dobrim proteinima’ i ‘zlim ugljikohidratima’ započinje još prošlog stoljeća s doktorom Robertom C. Atkinsom i njegovom danas već kultnom Atkinsovom dijetom

Vodič

Mazzgoon: Novi splitski gastro val

U Splitu se događa mala gastro revolucija. Posjetili smo jedan od restorana koji je predvode, nudeći bogatu, tradicionalnu hranu s modernim “twistom”.

Pečeno na tavi

Lomo saltado - lungić u tavi s povrćem

Iako se izvorno radi s junetinom, peruanski ‘lomo saltado’ odličan je i kad ga pripremate s mariniranom svinjskom pisanicom ili lungićem.

Video recepti


Volim meso

VIDEO

Prati Volim meso YouTube kanal i uživaj u našim video receptima.

Prati naš kanal →