• manestra-od-graha-lece-jecma-s-kobasicom-naslovna
    Na žlicu Recepti

    Varivo od graha, leće i ječma s kobasicom

    Ova prava zimska maneštra kombinira par vrsta graha, leće i ječma s kobasicom i slaninom. Najfinija je dan kasnije, a dobro podnosi i zamrzavanje u slučaju da ste skuhali veću količinu.

    Pročitaj više  
  • sendvic-mesne-okruglice-naslovna
    Pečeno na tavi Recepti

    Sendvič s mesnim okruglicama

    Mesne okruglice su ljeti malo zanemarene, ali to ne znači da se od njih ne može napraviti nešto ljetno i spremno za – nošenje na plažu.

    Pročitaj više  
  • tacosi-s-mariniranim-ramstekom-naslovna
    Recepti Tradicionalna jela

    Tacosi s mariniranim ramstekom i povrćem

    Tacosi su najnoviji gastronomski hit u našem gradu. Kako složiti verziju s ramstekom i kako ispeći domaće tortilje, pogledajte u receptu.

    Pročitaj više  
  • pulled-pork-vucena-svinjetina-sendvic
    Pečeno u pećnici Recepti

    Kako napraviti pulled pork sendvič

    Na spomen pulled pork sendviča vam vjerojatno odmah rastu zazubice. S razlogom, naravno. Iako je na meniju nekoliko restorana, uz samo malo truda, ovaj sendvič možete pripremiti i kod kuće.

    Pročitaj više  

Naučite tajne i trikove kuhara i gastro blogera.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Ražanj: milenijska tradicija Hrvatske

Stavljanje mesa na drvo pa iznad vatre tradicija je stara tisućama godina. Ali prevrtljiva povijest ražnja mnogo je više od toga. Svaki njegov okret za vas je analizirao naš Željko Šatović Gula.

Vodič

Advent u Zagrebu: Nigdje bez kobasica!

Dio čari zimskih mjeseci svakako su i štandovi s kobasicama po gradu. Evo gdje u Zagrebu možete uživati u PIK-ovim kobasicama!

Zeka Peka

MacDoner: Hibrid burgera i kebaba

Spojiti dva naizgled nespojiva jela postala je misija brojnih restorana i zalogajnica. MacDoner je posljednji na listi bizarnih “gastro-hibrida”.

Meso i zdravlje

Crveno meso štiti vašu kožu od sunca

Taktika za ljetne mjesece glasi – Pravilnom prehranom pravovremeno pripremite kožu iznutra. U tome će vam svakako pomoći crveno meso.

Video recepti


Volim meso

VIDEO

Prati Volim meso YouTube kanal i uživaj u našim video receptima.

Prati naš kanal →
  • slana-torta-od-palacinki-naslovna
    VIDEO: Slana torta od palačinki sa šunkom

    Tko kaže da torta mora biti slatka? Mi smo osmislili jednu slanu, bogato punjenu šunkom i sirom, idealnu za nekonvencionalnu proslavu Valentinova. Ili rođendana. Ili bilo kojeg drugog praznika...

  • zagrebacki-odrezak-naslovna
    VIDEO: Kako napraviti zagrebački odrezak

    Zagrebački odrezak ima dugu povijest obožavanog ručka. Klasik je kojeg je gotovo nemoguće maknuti s trona, uostalom, zašto bismo to i željeli. Kombinacija je jednostavno, dobitna.

  • kukuruzni-kruh-s-cvarcima-naslovna
    VIDEO: Kukuruzni kruh s čvarcima

    Domaći kukuruzni kruh "pojačajte" čvarcima! Priprema se lako, bez dizanja, brzo je gotov, a toliko je fin da ga možete jesti bez priloga ili namaza.

  • francuski-krumpir-naslovna
    VIDEO: Francuski krumpir s kobasicama

    Francuski krumpir vuče porijeklo od francuskog originala "gratin dauphinois". Riječ je o bezmesnom prilogu, odnosno zapečenom krumpiru prelivenom umakom na bazi vrhnja, no, kod nas se pretvorio u snažno glavno jelo.

  • kako-sloziti-blagdansku-platu
    VIDEO: Kako složiti blagdansku platu

    Priprema hrane za veći broj gostiju zna biti pomalo naporna i stresna, pogotovo ako se borite s dnevnim obvezama i nedostatkom vremena. Hladne plate, u tom su slučaju, idealno rješenje.

  • napravite-zvijezdu-s-lisnatim-kobasicama-naslovna
    VIDEO: Zvijezda od lisnatog i kobasica

    Božićni i novogodišnji blagdani vrijeme su raskošnih i lijepo serviranih tanjura. A zvijezda je jedan od karakterističnih simbola kojeg pronalazimo u ulozi ukrasa na jelkama, lampicama, blagdanskim keksima...

  • video-maksi-kroketi-punjeni-mljevenim-mesom-01
    VIDEO: Napravite maksi krokete

    Imamo dobre vijesti! Omiljeni kroketi više nisu samo prilog - uz malo mašte, pretvorili smo ih u glavno jelo. A i znatno su veći, sigurni smo da se nitko neće buniti protiv toga.

  • ideje-za-pripremu-cebase
    VIDEO: 5 ideja za pripremu Ćebase

    U pripremi ćevapa, dileme nema. Kao ni kod kobasica - nekad se kuhaju, nekad peku. Kako onda pripremati spoj kobasice i ćevapa? Doznajte u nastavku.

  • cebasa-snack-naslovna
    VIDEO: Kako napraviti Ćebasa snack

    Ćebasa snack su ukusni i sočni zalogaji koji se sastoje od narezane Ćebase umočene u gusto tijesto i pržene u dubokom ulju. Idealna grickalica za okupljanja i zabave.

  • pizza-iz-tave
    VIDEO: Kako ispeći pizzu bez pećnice

    Pizza koja se priprema u tavi, bez pećnice, brzo je, praktično i - zabavno jelo. Pogledajte video, pročitajte recept i obavezno pokušajte ovo kod kuće!