• janjetina-sa-zacinskim-biljem-01
    Pečeno u pećnici Recepti

    Marinirana janjetina s krumpirom

    Uz visibabe, mladi i medvjeđi luk, šparoge i druge proljetnice, jedan od vjesnika proljeća je i mlada janjetina. A zvati se ljubiteljem mesa, a mrštiti nos na spomen janjetine, nije baš mudro. Jer time propuštate gozbu.

    Pročitaj više  
  • pita-s-jajima-i-sunkom-02
    Pečeno u pećnici Recepti

    Pripremite proljetnu pitu sa šunkom

    Ostatke kuhane uskršnje šunke i jaja domišljato iskoristite i pripremite ukusnu proljetnu pitu koja je dobar kandidat za kakav piknik u prirodi ili laganu večeru.

    Pročitaj više  
  • svinjska-rebarca
    Pečeno u pećnici Recepti

    Pripremite pikantna svinjska rebarca

    Jednostavna jela poput svinjskih rebarca vrlo brzo i vrlo jednostavno mogu postati ekskluzivna jela za pamćenje – potrebno je samo malo mašte, meda i neobičnih začina!

    Pročitaj više  
  • mljeveno-meso-na-postelji-od-aromatizirane-palente
    Pečeno u pećnici Recepti

    Mljeveno meso na hrskavoj palenti

    Palenta ili žganci su neiskorištena namirnica koja se najčešće priprema na najbrži i najmanje maštovit način. Ovim receptom dajte palenti svježu dimenziju i novu priliku.

    Pročitaj više  

Za one koji vole gledati kako njihovo jelo poprima boju!


1 2 3 4 5 6 

Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Proteinska dijeta - najnovija istraživanja

Možemo zaključiti da su preporuke koje sad postoje o unosu bjelančevina, podložne promjenama

Pečeno na tavi

Lički juneći odrezak

Juneće meso narezati na tanke odreske, posoliti, popapriti i svaki odrezak posipati krušnim mrvicama te…

Recepti

Kako napraviti domaće pljeskavice

Donosimo ukusan i jednostavan recept za domaće pljeskavice s pečenim krumpirom. U slast!

Vodič

Italija: Fiorentine i Tielle

Naši talijanski susjedi skloni su hedonizmu. U tijestu i rižotima uživaju svakodnevno, a u mesu u specijalnim prilikama

Glas naroda


Pišite nam

i vi

Imaš recept ili dobru priču vezanu za meso? Postani naš autor!

Prijavite se ovdje →
  • marinada-pac-ruzmarin-timijan
    Pac za meso od ružmarina i timijana

    Marinada od ružmarina i timijana klasična je marinada koja odlično komplimentira govedini, janjetini i piletini.

  • ljuta-pileca-krilca-01
    Oduševite se ljutim pilećim krilcima

    Pileća krilca u kombinaciji s ljutim začinima su sve samo ne dosadna! Zbog sočnog okusa i ljepljivosti nećete imati izbora nego doslovno polizati prste.

  • don-don-zburger
    Don Don Z Burger i hamburger za 19 kuna?

    'Don Don Z Burger' nalazi se odmah pored poznate pivnice 'Zlatni medo' na križanju Savske i Vukovarske ulice u Zagrebu, a odnedavno nudi i hamburgere.

  • krmenadle-na-pekarski-nacin
    Krmenadle na pekarski način

    Još jedan od klasičnih recepata iz bakine kuhinje koji je brz za pripremu i zasigurno vas neće iznevjeriti.

  • grupit-od-teletine
    Kako napraviti grupit od teletine

    Grupit je neizostavno jelo tradicionalne milanske kuhinje. Lako za pripremu i bogatog mediteranskog okusa, vaše ukućane sigurno će oduševiti.

  • pecene-paprike-punjene-mljevenim-mesom-i-prosom
    Paprike punjene mljevenim mesom

    Postoji bezbroj verzija punjene paprike, a ako vam je dosadila kuhana, isprobajte pečenu verziju. Bijelu rižu zamijenite najstarijom žitaricom - prosom.

  • umami_govedina
    Umami govedina sa sušenim rajčicama

    Ovaj recept je primjer savršene kombinacije namirnica koje tvore ukusno jelo u kojem maksimalno možete uživati u umami okusu.

  • umami
    Umami: Peti okus i 'mmm' faktor jela

    Umami je peti element okusa. Slatko, kiselo, slano i gorko svi poznajemo, ali kad nepce zažari to je umami - vrući okus koji pali.

  • krmenadli_u_pivu
    Pripremite krmenadle s pivom

    Pivo nije samo alkoholno piće, nego i prehrambeni proizvod itekako poznat kuharima. Saznajte kako možete pripremiti ukusne krmenadle uz pomoć popularnog napitka!

  • pilece_jetrice
    Iznutrice: Omiljene delikatese

    Neka od najdražih mesnih jela gastronoma su upravo od mesa iznutrica, što nije ni čudno zato što su upravo iznutrice oduvijek bile utjelovljenje najdubljih užitaka.