• trgajuci-kruh-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Za društvo: Trgajući kruh s buđolom

    ‘Pull apart bread’ ili trgajući kruh odličan je način da iskoristite ostatke blagdanskih namirnica i pretvorite ih u sočno i zabavno novogodišnje predjelo za vaše društvo.

    Pročitaj više  
  • lazanje-piletina-florentine-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Sočne lazanje s piletinom Florentine

    Slojevi ovih savršeno kremastih lazanja skrivaju kockice piletine, listove špinata i obilne količine nekoliko vrsta sira – sve zbog čega će vam ove lazanje vrlo lako postati omiljene.

    Pročitaj više  
  • pecene-paprike-punjene-mljevenim-mesom
    Pečeno u pećnici Recepti

    Paprike punjene mljevenim mesom

    Svima omiljeno ljetno jelo, punjene paprike, ispecite u pećnici, a nadjev od mljevenog mesa obogatite heljdom.

    Pročitaj više  
  • janjetina-sa-zacinskim-biljem-01
    Pečeno u pećnici Recepti

    Marinirana janjetina s krumpirom

    Uz visibabe, mladi i medvjeđi luk, šparoge i druge proljetnice, jedan od vjesnika proljeća je i mlada janjetina. A zvati se ljubiteljem mesa, a mrštiti nos na spomen janjetine, nije baš mudro. Jer time propuštate gozbu.

    Pročitaj više  

Za one koji vole gledati kako njihovo jelo poprima boju!


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

10 razloga zašto jesti meso

Proteini igraju važnu ulogu u mršavljenju, a meso je jedan od najvažnijih izvora proteina zbog čega su u posljednje vrijeme izuzetno popularne tzv. ‘mesne dijete’.

Na žlicu

Za sve ukuse: Šarena dolma iz pećnice

Šarena dolma zadovoljit će ukuse svih za stolom jer neki vole papriku, neki tikvice, a neki raštiku ili rajčicu. Napunite sve povrće ukusnom smjesom mljevenog mesa i riže, a za poseban okus dolmu pecite u pećnici.

Recepti

Bavarske kobasice u lisnatom tijestu

Bavarska kobasica ima specifičnu recepturu i začinsku smjesu koja privlači gurmane sklone okusu tradicionalne bavarske kobasice poput Weisswursta (bijele kobasica). Umotajte je u lisnato tijesto i poslužite za užinu ili kao glavno jelo uz prilog.

Recepti

Mesni sushi omotan slaninom

Sushi je tradicionalna japanska metoda pripreme sirove ribe. U našoj verziji ništa nije sirovo, a jedino što se “osushi” je slanina!

Glas naroda


Pišite nam

i vi

Imaš recept ili dobru priču vezanu za meso? Postani naš autor!

Prijavite se ovdje →
  • jesenski-teleci-kotleti-naslovna
    Teleći kotleti sa jesenskim plodovima

    Prije nego nam stigne oštra zima, upotrijebite sve što vam jesen nudi na svojem "pladnju" i pripremite ove ukusne teleće kotlete.

  • pilece-rolice-na-talijanski
    Pripremite pileće rolice 'na talijanski'

    Kako učiniti pileće rolice još finijima? Tako što ćete ih omotati slaninom! Ovo brzo jelo oduševit će sve kasno najavljene goste!

  • svinjski-kare-u-umaku-od-kapara
    Odresci 'na naglo' u umaku od kapara

    Kapare su često onaj "tajni" sastojak ukusnog jela. U ovom receptu za svinjske odreske imaju upravo tu funkciju - izmamiti oduševljenje!

  • piletina-s-vrhnjem
    Pripremite kremastu piletinu sa tjesteninom

    Brza i jednostavna jela sa sastojcima koji su nam uvijek pri ruci su spas za užurbane radne dane. Isprobajte ovu piletinu u kremastom umaku u kombinaciji sa tjesteninom.

  • lisnato-s-mljevenim-mesom-i-spinatom
    Rolada od mljevenog mesa i špinata

    Možda ste navikli da je rolada uvijek slatka, odnosno da je riječ o kolaču. Ovaj put vam donosimo roladu po ukusu Volim meso portala!

  • sareni-raznjici
    Šareni ražnjići iz grill tave

    Ako ni zimi ne možete bez roštilja, onda je ovaj recept za ražnjiće na grill tavi rješenje za vas!

  • lovacki-gulas
    Kako napraviti lovački gulaš

    Lovački gulaš se u originalu priprema od divljači , no ako pri ruci nemate mesa divljači, možete ga zamijeniti junetinom.

  • svinjski-lungic-sa-sampinjonima
    Punjeni lungić u umaku od šampinjona

    Lungić je najfiniji komad svinjetine i rado ga pripremamo na razne načine no čini se kako ga je 'najslađe' napuniti, zarolati i staviti u pećnicu i na tavu. Ovaj put ga isprobajte u kombinaciji s umakom od gljiva i rižom.

  • palacinke-punjene-piletinom-i-gljivama
    Palačinke punjene piletinom i gljivama

    Sve što je punjeno, vrijedno je dodatnog truda! Ukusne palačine nadjevene piletinom i gljivama topit će vam se u ustima, bilo za doručak vikendom, ručak ili večeru. Recept nam donosi čitateljica Sandra Šeligo.

  • harco-naslovna
    Harćo: Začinjena gusta juha od janjetine

    Harćo je tradicionalna gruzijska mesna juha koja se najčešće priprema od goveđeg mesa uz dodatak riže i velikog broja začina.