• jesenska-mesna-struca-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Punjena mesna štruca s umakom od vrganja

    Mesna štruca je tradicionalno jelo koje je u ovom receptu osvježeno nešto modernijim pristupom – punjenjem sezonskim paprikama i sljubljivanjem s kremastim umakom od gljiva. Prava jesenska rapsodija boja i okusa!

    Pročitaj više  
  • kuca-od-karata-rebra
    Pečeno u pećnici Recepti

    Freddyjeva rebarca iz Kuće od karata

    Frank Underwood, glavni lik iz nove serije ‘Kuća od karata’ ima svoj omiljeni restoran (Freddy’s BBQ Joint) i omiljeno jelo – svinjska rebarca.

    Pročitaj više  
  • pizzaburger-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Napravite spoj pizze i hamburgera

    Miriše kao pizza, čak ima i okus po pizzi, a znate i osjetite da jedete odličan hamburger! Isprobajte pizzaburger!

    Pročitaj više  
  • teletina-odresci-01
    Pečeno u pećnici Recepti

    Trik za savršeno pečenu teletinu

    Najtežom metodom, onom pokušaja i pogreške, nauče se nakorisnije stvari. Primjerice, kako ispeći najmekši komad mesa koji se doslovno topi u ustima. Pratite recept i isprobajte ovu jednostavnu tehniku.

    Pročitaj više  

Za one koji vole gledati kako njihovo jelo poprima boju!


1 2 3 4 5 6 7 8 9 

Iz ostalih rubrika


Vodič

Francuski Cassoulet

Gurmanska uživanja Francuza naveliko su poznata, a što je francuska kuhinja bez kvalitetne i ukusne masti?

Pečeno na tavi

Kosani odrezak punjen mozzarelom na krumpiru

Od mesa, krušnih mrvica, jaja, kosanog peršina, malo soli i papra napravimo jednoličnu masu. Krumpir…

Recepti

Kako napraviti banjalučke šiš ćevape

Većina nas kad se spomene šiš ćevape, prvo pomisli na velike ćevape na ražnjiću. Šiš je ražnjić, štapić na koje se natače meso, pa je u tom kontekstu šiš ćevap svaki komad mesa nataknut na ražnjić.

Mesni hitovi

Croatia à la carte: Gastro kartaška igra

Croatia à la carte je kulinarsko kartaška igra s pratećom kuharicom, koja promovira tipične lokalne namirnice i tradicionalne recepte svih hrvatskih regija.

Glas naroda


Pišite nam

i vi

Imaš recept ili dobru priču vezanu za meso? Postani naš autor!

Prijavite se ovdje →
  • pureci-rizoto-s-povrcem
    Brzo i lagano: Pureći rižoto s povrćem

    Kad se poželite malo 'odmoriti' od teških jela ili tražite 'brzi' ručak, pripremite ovaj lagani rižoto s puretinom i povrćem čiji recept nam šalje čitateljica Josipa iz Osijeka.

  • janjetina-i-saporo-del-mediteranneo
    Janjetina 'I sapori del Mediterraneo'

    Doslovno prevedeno, ovo je recept za janjetinu s okusom Mediterana. Pečena u pećnici, za njenu mekoću, podatnost i jedinstven okus prvenstveno je 'zaslužna' marinada i pregršt začinskih trava.

  • kraljevska-kotlovina-sa-zecetinom
    Kraljevska kotlovina sa zečetinom i vrganjima

    Zečetina se nekad davno jela često koliko danas piletina. Ništa čudno jer meso zeca ima jako malo masti i kalorija, a jako puno proteina.

  • zestoki-hamburger
    Volite ljuto? Napravite 'žestoki' hamburger!

    Naš čitatelj Daniel Lučić voli ljuto, voli meso i najviše od svega - voli roštiljati! Rezultat toga je hamburger kojeg je sam nazvao 'žestoki'. Pročitajte recept i uvjerite se zašto!

  • zapeceni-svinjski-kotleti
    Zapečeni svinjski kotleti s krumpirom

    Pravi ljubitelji svinjskih kotleta neće zamjeriti nešto dužu pripremu ovog jela jer se svaka utrošena minuta isplati.

  • slanina-sendvic
    Sendvič sa slaninom liječi mamurluk

    Iako ne postoji lijek za mamurluk koji bi tu pojavu sredio kao rukom odnešenu, sendvič od slanine zaista vam može umanjiti patnje jutra poslije zabave.

  • ys-01
    Yellow Submarine: Nova burgeraonica

    Nasuprot kazališta Gavella u zagrebačkoj Frankopanskoj ulici otvorio se novi 'burger place' ili burgeraonica. Odmah je opravdano postao trendi, a govorimo o Yellow Submarineu.

  • ljuta-pileca-krilca-01
    Oduševite se ljutim pilećim krilcima

    Pileća krilca u kombinaciji s ljutim začinima su sve samo ne dosadna! Zbog sočnog okusa i ljepljivosti nećete imati izbora nego doslovno polizati prste.

  • don-don-zburger
    Don Don Z Burger i hamburger za 19 kuna?

    'Don Don Z Burger' nalazi se odmah pored poznate pivnice 'Zlatni medo' na križanju Savske i Vukovarske ulice u Zagrebu, a odnedavno nudi i hamburgere.

  • krmenadle-na-pekarski-nacin
    Krmenadle na pekarski način

    Još jedan od klasičnih recepata iz bakine kuhinje koji je brz za pripremu i zasigurno vas neće iznevjeriti.