• jesenska-mesna-struca-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Punjena mesna štruca s umakom od vrganja

    Mesna štruca je tradicionalno jelo koje je u ovom receptu osvježeno nešto modernijim pristupom – punjenjem sezonskim paprikama i sljubljivanjem s kremastim umakom od gljiva. Prava jesenska rapsodija boja i okusa!

    Pročitaj više  
  • piletina-parmezan-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Zapečena piletina parmezan sa šalšom

    Jeste li znali da piletina parmezan, iako vuče korijene iz talijanske kuhinje, zapravo je američko jelo?

    Pročitaj više  
  • karmelizirana-slanina-naslovna
    Pečeno u pećnici Recepti

    Špek kao desert: Karmelizirana panceta

    Panceta i slanina duboko su ukorijenjene u hrvatsku kulinarsku tradiciju, od kontinenta do mora. Postoje brojni načini kako možete pripremiti pancetu, a mi vam donosimo definitivno “najluđi”!

    Pročitaj više  
  • kuca-od-karata-rebra
    Pečeno u pećnici Recepti

    Freddyjeva rebarca iz Kuće od karata

    Frank Underwood, glavni lik iz nove serije ‘Kuća od karata’ ima svoj omiljeni restoran (Freddy’s BBQ Joint) i omiljeno jelo – svinjska rebarca.

    Pročitaj više  

Za one koji vole gledati kako njihovo jelo poprima boju!


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Zeka Peka

Sva lica roštilja

Nije da ‘kurimo vatru’, ali ljeto je vrijeme roštilja, pa vam tim povodom donosimo jednu ‘inspirativnu’ fotogaleriju, znakovito nazvanu ‘sva lica roštilja’!

Pečeno na tavi

Palačinke punjene mljevenom svinjetinom

Pohane palačinke prava su hrskava poslastica te će klasičan obrok učiniti pravom gozbom.

Recepti

Govedina Stroganoff: Okus ruske misterije

Recept za specijalitet od mekane govedine u kremastom umaku obavijen je mnogim misterijama i legendama koje su povezane s ruskom obitelji Stroganov. Koliko legendi, toliko i recepata za govedinu Stroganoff.

Mesne lekcije

Rezovi junetine

Želite li ukusan komad mesa koji možete vrlo jednostavno prirediti, junetina je pravi izbor

Glas naroda


Pišite nam

i vi

Imaš recept ili dobru priču vezanu za meso? Postani naš autor!

Prijavite se ovdje →
  • pureci-rizoto-s-povrcem
    Brzo i lagano: Pureći rižoto s povrćem

    Kad se poželite malo 'odmoriti' od teških jela ili tražite 'brzi' ručak, pripremite ovaj lagani rižoto s puretinom i povrćem čiji recept nam šalje čitateljica Josipa iz Osijeka.

  • janjetina-i-saporo-del-mediteranneo
    Janjetina 'I sapori del Mediterraneo'

    Doslovno prevedeno, ovo je recept za janjetinu s okusom Mediterana. Pečena u pećnici, za njenu mekoću, podatnost i jedinstven okus prvenstveno je 'zaslužna' marinada i pregršt začinskih trava.

  • kraljevska-kotlovina-sa-zecetinom
    Kraljevska kotlovina sa zečetinom i vrganjima

    Zečetina se nekad davno jela često koliko danas piletina. Ništa čudno jer meso zeca ima jako malo masti i kalorija, a jako puno proteina.

  • zestoki-hamburger
    Volite ljuto? Napravite 'žestoki' hamburger!

    Naš čitatelj Daniel Lučić voli ljuto, voli meso i najviše od svega - voli roštiljati! Rezultat toga je hamburger kojeg je sam nazvao 'žestoki'. Pročitajte recept i uvjerite se zašto!

  • zapeceni-svinjski-kotleti
    Zapečeni svinjski kotleti s krumpirom

    Pravi ljubitelji svinjskih kotleta neće zamjeriti nešto dužu pripremu ovog jela jer se svaka utrošena minuta isplati.

  • slanina-sendvic
    Sendvič sa slaninom liječi mamurluk

    Iako ne postoji lijek za mamurluk koji bi tu pojavu sredio kao rukom odnešenu, sendvič od slanine zaista vam može umanjiti patnje jutra poslije zabave.

  • ys-01
    Yellow Submarine: Nova burgeraonica

    Nasuprot kazališta Gavella u zagrebačkoj Frankopanskoj ulici otvorio se novi 'burger place' ili burgeraonica. Odmah je opravdano postao trendi, a govorimo o Yellow Submarineu.

  • ljuta-pileca-krilca-01
    Oduševite se ljutim pilećim krilcima

    Pileća krilca u kombinaciji s ljutim začinima su sve samo ne dosadna! Zbog sočnog okusa i ljepljivosti nećete imati izbora nego doslovno polizati prste.

  • don-don-zburger
    Don Don Z Burger i hamburger za 19 kuna?

    'Don Don Z Burger' nalazi se odmah pored poznate pivnice 'Zlatni medo' na križanju Savske i Vukovarske ulice u Zagrebu, a odnedavno nudi i hamburgere.

  • krmenadle-na-pekarski-nacin
    Krmenadle na pekarski način

    Još jedan od klasičnih recepata iz bakine kuhinje koji je brz za pripremu i zasigurno vas neće iznevjeriti.