Napravite Ćebasu s ukusnim pireom od bundeve

2016

Sastojci

  • Za 4 osobe:
  • 2 pakiranja Ćebase
  • 1000 g bundeve
  • 200 g vrhnja za šlag
  • 20 g maslaca
  • 1 g muškatnog oraščića
  • sol, papar
14 Listopad 2016, Komentari: Comments Off on Napravite Ćebasu s ukusnim pireom od bundeve

Bundeva je svestrana namirnica koju je vrlo lako pripremiti i upariti s raznim mesnim delicijama, poput Ćebase.

Ovaj recept je za sve one koji ne vole komplicirati stvari kad je u pitanju kuhanje. S kremastim pireom od bundeve ne možete pogriješiti, a u slučaju da vam ostane viška, možete ga kombinirati u drugim jelima, poput slatkih pita.

cebasa-s-pireom-od-bundeve-detalj

Ćebasa se vrlo lako i brzo priprema. Dovoljno ju je ispeći na grill tavi bez dodavanja ulja, masti ili neke druge masnoće.

Pogledajte par trikova pripreme Ćebase u našem videu.

Priprema:

Ćebase zarežite na nekoliko mjesta kako bi temperatura lakše prodrijela u središte kobasice. Pecite ih sa svih strana na dobro zagrijanoj grill tavi, bez dodavanja masnoće. Smanjite temperaturu i pecite je par minuta.

Ogulite bundevu pa je narežite na kockice. Kuhajte je na laganoj vatri oko 20 minuta. Iz lonca odlijte dio vode u kojem se kuhala bundeva pa dodajte vrhnje za šlag, sol, papar i naribani muškatni oraščić.

Štapnim mikserom napravite pire.

Aranžirajte tanjur tako da najprije stavite pire od bundeve kao podlogu, a na nju posložite pečenu Ćebasu i dekorirajte prženom rikulom i cherry rajčicom.

Vezani članci