ćevap arhiva


Iz ostalih rubrika


Vodič

Good Food: Dobra domaća hrana i dizajn

Popularni Good Food u Teslinoj ulici u Zagrebu osvanuo je u novom ruhu! Na meniju su jela spravljena od sastojaka isključivo hrvatskog podrijetla, a izlozi obogaćeni originalnim rukotvorinama.

Zeka Peka

Kako zvuk utječe na okus hrane

Zvukovi visoke frekvencije pojačavaju slatkoću hrane dok niska frekvencija ističe gorčinu hrane. Može li zvuk zamijeniti šećer? I zašto je hrana u avionu ‘bljutavog’ okusa?

Recepti

Ispecite pile na limenci piva!

Ako niste čuli za ‘pijano pile’, onda će vas ovaj koncept, odnosno način pripreme oduševiti! Doduše, riječ ‘pijano’ morate uzeti sa zadrškom jer se radi više od tehnici pripreme, manje o ‘mariniranju u pivu’.

Pečeno u pećnici

Sloj po sloj: Musaka od patlidžana

Kombinacija sočnog mljevenog mesa i ljubičastih patlidžana privlačna je zahvaljujući svojem neodoljivom okusu, ali i atraktivnom izgledu.