finger food arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Na žlicu

Saft od juneće koljenice s bundevom

Kad je saft u pitanju, moj odabir mesa često bude meso mišića juneće (pot)koljenice. Takva jela spremam u pećnici, u posudi od lijevanog željeza. I uvijek budu pun pogodak.

Pečeno na tavi

Kako napraviti Tonkatsu odrezak

Ako vam pogled na Tonkatsu odrezak budi asocijaciju na bečki šnicl, niste pogriješili. Katsu je istočnjačka varijanta pohanog šnicla.

Mesni hitovi

#volimmeso steakovi s Instagrama

Iako je stiglo vrijeme ćevapa i pljeskavica, #volimmeso korisnici ne zaboravljaju na ‘kralja mesa’ iliti – steak, odrezak, kako god ga zvali. Evo što su nam snimili prošlih tjedana!

Meso i zdravlje

Kako koristiti mast od pečenja slanine?

Bake su znale i čuvale tajnu božanstvenog okusa brojnih jela. Domaća mast nastala pečenjem slanine koja bi se potom čuvala i upotrijebila u pripremi jela dajući im mesnat i pamtljiv okus.