gljive arhiva


1 2 3 4 5 

Iz ostalih rubrika


Na žlicu

Janjetina i patlidžani u orijentalnom gulašu

Tagine je tradicionalno jelo sjevernoafričke kuhinje koje se priprema u istoimenoj posudi. Najčešće se priprema janjetina, a rezultat je sočno meso u gustom umaku, sličnom našem gulašu.

Pečeno u pećnici

Fine mesne okruglice s junećom jetrom

Blagog okusa, ove mesne okruglice su idealne za one koji pretjerano ne ljube okus jetre ili za one koji se na njega tek navikavaju, poput djece.

Pečeno na tavi

Svinjski odresci s prošekom i gljivama

Obični odresci pečeni na tavi uz malo dodataka, poput vina i gljiva, mogu postati prava gozba u koju ćete utrošiti svega pola sata vremena.

Pečeno u pećnici

Carsko meso pečeno u pećnici s povrćem

Carsko meso, relativno zapostavljeno kod izbora pečenja, s pečenim povrćem i umakom od jabuka, pretvorit ćemo u pravu feštu jesenjeg kolorita i okusa.