kobasice arhiva


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Pečeno na tavi

Lomo saltado - lungić u tavi s povrćem

Iako se izvorno radi s junetinom, peruanski ‘lomo saltado’ odličan je i kad ga pripremate s mariniranom svinjskom pisanicom ili lungićem.

Na žlicu

Janjetina i patlidžani u orijentalnom gulašu

Tagine je tradicionalno jelo sjevernoafričke kuhinje koje se priprema u istoimenoj posudi. Najčešće se priprema janjetina, a rezultat je sočno meso u gustom umaku, sličnom našem gulašu.

Recepti

Juneći vrat u umaku od paprika i rajčica

Juneći vrat je komad mesa odličan za temeljce, juhe i općenito duže kuhanje stoga idealan izbor za pripremu gulaša i umaka.

Zeka Peka

Stižu hamburgeri od insekata!

Prema tvrdnjama Dr. Morgaine Gaye, već u sljedećih pet godina jest ćemo ‘bug-burgere’, odnosno meso od insekata!