kranjska kobasica arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Kako marinirati meso za stir-fry

Stir-frying je brza kulinarska metoda pripreme mesa i povrća koje se prvotno sjeckaju na sitne komade i prže (najčešće u woku) na ulju na visokoj temperaturi.

Mesni hitovi

Što meze #volimmeso fanovi na Instagramu

‘Hoćemo nešto zameziti?’ pitanje je domaćina na koje se nikad zapravo nije čekao odgovor već se odmah počela rezati kobasica, malo slanine i sira uz koji krastavac ili maslinu.

Na žlicu

Umami juha od bundeve sa slaninom

Ova jesenska juha uspješno spaja nježan okus bundeve, pikantni slanutak i hrskavu slaninu. Zbog bogatstva okusa, s pravom je možemo nazvati Umami juhom.

Meso i zdravlje

10 razloga zašto jesti meso

Proteini igraju važnu ulogu u mršavljenju, a meso je jedan od najvažnijih izvora proteina zbog čega su u posljednje vrijeme izuzetno popularne tzv. ‘mesne dijete’.