kranjska kobasica arhiva


Iz ostalih rubrika


Mesni hitovi

10 manje poznatih stvari o Juliji Child

Julia Child, slavna američka kuharica po kojoj je snimljen film ‘Julie&Julija’ 2009. godine, rođena je 15. kolovoza 1912. godine. Danas bi imala 101 godinu.

Pečeno u pećnici

Pečeno pile punjeno vrganjima

Malo je ljubitelja mesa, koji mogu odoljeti mirisu i zovu reš pečenog piceka. Nezaobilazan kao nedjeljni ručak ili gablec nudi nebrojene mogućnosti modifikacija, kombinacija i što je posebno ukusno i primamljivo – punjenja.

Meso i zdravlje

Crveno meso: Pomoć u borbi protiv prehlade

Sezonu prehlade i gripe lakše je izdržati ako ojačate organizam hranom bogatom mineralima i vitaminima, poput cinka i vitamina B.

Recepti

Gyoza: Punjena japanska tjestenina

Gyoza je japanska tjestenina punjena mljevenim mesom i začinima te potom termički obrađena i poslužena uz jednostavan umak od soja sosa, rižinog octa i čili ulja.