lepinja arhiva


Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Pita s mesom u svečanom ruhu

S obzirom koliko se jednostavno priprema i da je mnogi vole kao ‘hranu za utjehu’, stvarno me čudi što se pita s mesom ne priprema češće i da je uglavnom ograničena na prodaju u pekarnicama.

Na žlicu

Multicooker: Ričet na moderan način

Naša autorica Tadeja koja voli klasičnu kuhinju, isprobala je inovativni kuhinjski uređaj, Philipsov Multicooker, i njime pripremila tradicionalno zimsko jelo – ričet.

Pečeno na tavi

Sirni fondue s pivskom kobasicom

‘Lajtmotiv’ ovog recepta je fondue, poznati specijalitet švicarskog podrijetla kojeg vole obožavatelji sira i druženja jer je ovo jelo koje okuplja dobro društvo.

Mesne lekcije

Kako pravilno rasjeći svinjski but

Svinjski but je dio mesa koji ne srećemo često u jednom komadu jer većinom u trgovine dolazi već obrađen na dijelove. Zato ćemo prikazati način njegove obrade te najbolje načine pripreme dijelova od kojih se but sastoji.