lepinja arhiva


Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Kuhanje s kostima važno je za zdravlje

Čini se kako su kosti često nepravedno zanemarene u modernoj kuhinji unatoč činjenici da sadrže brojne hranjive tvari korisne za naš organizam.

Recepti

Burger s tikvicama, ciklom i pršutom

U domaćim raženim pecivima, ušuškali su se okusi ljeta – pljeskavica s tikvicama, pršut, domaći umak od rajčice i salata od mrkve i cikle. Ovaj hamburger vas zove na kušanje u hladu!

Recepti

Salata naših baka: Stari recept, novi okus

Osmišljena za posebnu prigodu, u ovu salatu je, osim mortadele, ‘pomiješan’ tradicionalni recept naših baka s trunkom modernog i kreativnog pristupa. Na vama je da provjerite rezultat.

Mesni hitovi

Kako nas 'hrana za utjehu' čini sretnima

Hrana za utjehu ili ‘comfort food’ nije, kako bi se na prvu moglo pomisliti, brza ili ‘junk’ hrana, nego ona koja je povezana s našim djetinjstvom i koja nam, dok je jedemo, daje osjećaj sigurnosti i pripadanja.