mljeveno meso arhiva


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Recepti

Stifado: Grčki gulaš s junetinom i ljutikom

Posebnost ovog gulaša nije samo u puno ljutike i finih začina, nego u sporom procesu kuhanja i pečenja u pećnici. Rezultat? Izuzetno mekano mesno i aromatični umak.

Mesne lekcije

Kako i zašto kuhati s pivom

Kažu da je pivo prehrambeni proizvod, a dokaz tome su brojna jela koja ne samo da se sjajno sljubljuju s dobrim pivom, nego im je pivo i ključni sastojak!

Na žlicu

Juha od bijelog graha sa suhim mesom

Ova gusta zimska juha od graha kuhana je s dimljenom koljenicom, odnosno buncekom i osobito će prijati u hladnijim danima.

Pečeno u pećnici

VIDEO: Jaja u košaricama od slanine

Slanina i jaja vole se od pamtivijeka. Toliko dugo ih i mi volimo. Osobito kad se radi o maštovitoj i ukusnoj kombinaciji poput košarica koje smo “smotali” u ovom videu.