namaz arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Napravite originalni ragu alla bolognese

Čini se da ne postoji pravi, autentični recept za ragu alla bolognese no ovaj koji se pojavljuje u jednom od poglavlja Accademia Italiana della Cucina iz 1982. godine je verzija najpribližnija originalu.

Na žlicu

Pivski gulaš: Meso i pivo se vole

Pivo ide uz svako meso. Dodate li ga u meso, ono postaje meko, sočno i aromatično. Pivski gulaš je klasik na listi recepata kojeg svakako morate isprobati.

Mesni hitovi

#volimmeso daske koje život znače!

U izboru fotki mjeseca na Instagramu, ovaj put smo imali jednostavnu misao vodilju – pronaći najbolje fotografije mesa snimljene na daski za rezanje!

Mesne lekcije

Ražanj: milenijska tradicija Hrvatske

Stavljanje mesa na drvo pa iznad vatre tradicija je stara tisućama godina. Ali prevrtljiva povijest ražnja mnogo je više od toga. Svaki njegov okret za vas je analizirao naš Željko Šatović Gula.