pršut arhiva


1 2 3 4 5 

Iz ostalih rubrika


Na žlicu

Juha od kestena s kobasicama u vinu

Nježan i sladak okus juhe od kestena izvrsno se uklopio s jakim, pikantnim kobasicama koje su se najprije marinirale u crnom vinu, a zatim u njemu i kuhale.

Pečeno na tavi

Tagliata od ramsteka s caponatom

Tagliata je naziv koji dolazi od talijanske riječi “tagliare” što znači rezati te spada u jedno od najpopularnijih talijanskih mesnih jela.

Mesne lekcije

Blagdanska purica, odojak, janje i guska

Blagdani, slavlja, redovito su povezani s mesom. Logično. Blagovati znači – jesti, dobro jesti, gostiti se. A i za životinje, stoku, kaže se – blago.

Pečeno u pećnici

Zapecite palentu s kobasicama i sirom

Tradicionalna miljenica svih stolova, palenta ili pura, ukusna je u kombinaciji s raznim sezonskim namirnicama, a funkcionira kao prilog ili samostalno jelo kao što je ovdje slučaj.