• staklena-peka-naslovna2
    Recepti Tradicionalna jela

    Drugačija peka: Meso ispod staklenog zvona

    Funkcionalna, ali i vizualno atraktivna, staklena peka pruža gostu doživljaj pripreme njegovog obroka, a kuharu lakšu kontrolu nad pečenosti mesa i povrća.

    Pročitaj više  
  • calzone-naslovna
    Recepti Tradicionalna jela

    Pizza calzone: Više od 'poklopljene' pizze

    Calzone će, za razliku od obične pizze, duže čuvati nadjev toplim i sočnim. Možete ih zamijesiti više pa zamrznuti i imati ih pri ruci za brzu pripremu.

    Pročitaj više  
  • kineska-parena-peciva-svinjetina-01
    Recepti Tradicionalna jela

    Kineska parena peciva s carskim mesom

    Ljubitelji azijskih specijaliteta su se sigurno susreli s gua bao, pahuljasto mekanim pecivima koja se kuhaju na pari i pune glaziranim carskim mesom i ukiseljenim povrćem.

    Pročitaj više  
  • ruska-francuska-salata
    Recepti Tradicionalna jela

    Slavni prilozi: Ruska i francuska salata

    Vrijeme blagdana je nezamislivo bez poznatih, tradicionalnih okusa. Sarma, mlinci, francuska i/ili ruska salata samo su dio standardnog božićnog menija.

    Pročitaj više  

Mirisi i okusi tradicionalnih jela u vašoj kuhinji.


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Jedite prije spavanja za bolji san

Brojne dijete i režimi prehrane rigorozno zabranjuju jedenje prije odlaska na spavanje, ali manji obrok s pravim odabirom namirnica može osigurati kvalitetniji san bez bojazni od debljanja.

Mesne lekcije

Savjeti za pripremu uskrsne šunke

Šunka, vratina, lopatica, buncek… pečena u kruhu, lisnatom tijestu, bez kruha, glazirana medom… Puno opcija za sobom povlači i puno pitanja. Evo odgovora na ona najčešća!

Na žlicu

Juha od bijelog graha sa suhim mesom

Ova gusta zimska juha od graha kuhana je s dimljenom koljenicom, odnosno buncekom i osobito će prijati u hladnijim danima.

Zeka Peka

Neobični alati za omekšavanje mesa

Svrha ‘udaranja’ mesa je njegovo omekšivanje kako bi bilo što bolje i sočnije. A gdje je potrebna snaga, tu su muškarci!

Video recepti


Volim meso

VIDEO

Prati Volim meso YouTube kanal i uživaj u našim video receptima.

Prati naš kanal →
  • popecci-sa-sunkom
    VIDEO: Popečci sa šunkom i povrćem

    Znate one fantastične recepte koji vam pomažu da ispraznite hladnjak od viškova? E, ovo je jedan od tih - malo šunke, sira i povrća i riješili ste se svih briga!

  • kako-pripremiti-pizza-rolice-naslovna
    VIDEO: Kako pripremiti pizza rolice

    Pizza rolice su zgodni zalogaji s bazom od lisnatog tijesta. Idealna su grickalica za druženja s prijateljima ili opuštanje uz omiljenu seriju.

  • video-zapeceni-grah-panceta-naslovna
    VIDEO: Kako napraviti zapečeni grah

    Zapečeni grah često vežemo uz ljeto i roštilj, no, ova vruća zdjelica sreće savršen je prilog u bilo koje godišnje doba. Pogotovo ako ga malo zaljutite i dodate pancetu!

  • slana-torta-od-palacinki-naslovna
    VIDEO: Slana torta od palačinki sa šunkom

    Tko kaže da torta mora biti slatka? Mi smo osmislili jednu slanu, bogato punjenu šunkom i sirom, idealnu za nekonvencionalnu proslavu Valentinova. Ili rođendana. Ili bilo kojeg drugog praznika...

  • zagrebacki-odrezak-naslovna
    VIDEO: Kako napraviti zagrebački odrezak

    Zagrebački odrezak ima dugu povijest obožavanog ručka. Klasik je kojeg je gotovo nemoguće maknuti s trona, uostalom, zašto bismo to i željeli. Kombinacija je jednostavno, dobitna.

  • kukuruzni-kruh-s-cvarcima-naslovna
    VIDEO: Kukuruzni kruh s čvarcima

    Domaći kukuruzni kruh "pojačajte" čvarcima! Priprema se lako, bez dizanja, brzo je gotov, a toliko je fin da ga možete jesti bez priloga ili namaza.

  • francuski-krumpir-naslovna
    VIDEO: Francuski krumpir s kobasicama

    Francuski krumpir vuče porijeklo od francuskog originala "gratin dauphinois". Riječ je o bezmesnom prilogu, odnosno zapečenom krumpiru prelivenom umakom na bazi vrhnja, no, kod nas se pretvorio u snažno glavno jelo.

  • kako-sloziti-blagdansku-platu
    VIDEO: Kako složiti blagdansku platu

    Priprema hrane za veći broj gostiju zna biti pomalo naporna i stresna, pogotovo ako se borite s dnevnim obvezama i nedostatkom vremena. Hladne plate, u tom su slučaju, idealno rješenje.

  • napravite-zvijezdu-s-lisnatim-kobasicama-naslovna
    VIDEO: Zvijezda od lisnatog i kobasica

    Božićni i novogodišnji blagdani vrijeme su raskošnih i lijepo serviranih tanjura. A zvijezda je jedan od karakterističnih simbola kojeg pronalazimo u ulozi ukrasa na jelkama, lampicama, blagdanskim keksima...

  • video-maksi-kroketi-punjeni-mljevenim-mesom-01
    VIDEO: Napravite maksi krokete

    Imamo dobre vijesti! Omiljeni kroketi više nisu samo prilog - uz malo mašte, pretvorili smo ih u glavno jelo. A i znatno su veći, sigurni smo da se nitko neće buniti protiv toga.