Šareni ražnjići iz grill tave

2014
Volim meso Volim meso

Sastojci

  • 30 g pilećih šnicli
  • 1 paprika
  • 1 tikvica
  • 1 patlidžan
  • 6-7 manjih glavica luka
  • 2 rajčice
  • sok jedne limete
  • sol, šareni papar
  • maslinovo ulje
  • ružmarin
  • majčina dušica
  • origano
  • ZA DEKORACIJU:
  • 6 chilli papričica
  • 4 rajčice pelati
24 Studeni 2014, Komentari: 8

Ako ni zimi ne možete bez roštilja, onda je ovaj recept za ražnjiće na grill tavi rješenje za vas!

Priprema:

Meso operite i narežite na kockice oko 2-3 cm te stavite u marinadu koju ste prethodno napravili od soka limete, maslinovog ulja i začina. Ostavite na hladnom nekoliko sati.

Na drvene štapiće naizmjenično nanižite meso i povrće koje ste oprali i narezali na veće komade. Za one koji nisu ljubitelji mesa možete složiti ražnjiće samo od povrća. Ražnjiće posolite, popaprite i premažite uljem pa pecite na dobro zagrijanoj (grill) tavi.

Ražnjići se odlično sljubljuju s ajvarom, pečenom paprikom, salatom od mahuna ili već po želji.

Tea Blaževac

Vezani članci