Engleska arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Tandoori piletina s umakom od jogurta

Tandoori piletina je indijsko i pakistansko jelo, koje je zbog svojeg iznimnog okusa vrlo popularno i na zapadu. Iako se originalno peče u tzv. tandoori pećima, u Hrvatskoj će ih dostojno zamijeniti – roštilj.

Meso i zdravlje

Kako meso dobiva okus

Postoji razlog zašto prvo zapečemo meso, a tek ga onda dinstamo ili kuhamo – kako bi pokrenuli Maillardovu reakciju

Zeka Peka

Slanina je bila prvi obrok na Mjesecu

O slijetanju na Mjesec se zna valjda apsolutno sve, ali jeste li se ikad upitali što su slavni astronauti jeli, umorni od šetnje?

Mesni hitovi

#volimmeso steakovi s Instagrama

Iako je stiglo vrijeme ćevapa i pljeskavica, #volimmeso korisnici ne zaboravljaju na ‘kralja mesa’ iliti – steak, odrezak, kako god ga zvali. Evo što su nam snimili prošlih tjedana!