festival arhiva


Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Zapečeni kotleti s krumpirom iz pećnice

Ovo je jedno od onih jela koje jako brzo postane omiljeni obiteljski obrok i sastavni dio tjednog menija. Kotleti zapečeni sa sirom i krumpirom teško će proći nezapaženo.

Recepti

Jetrica na venecijanski ili mletački način

Fegato di vitello alla veneziana ili jetrica na venecijanski je prava poslastica za sve ljubitelje iznutrica, a poslužuje se s kremastom palentom.

Pečeno u pećnici

Rustikalna pita sa svinjetinom i povrćem

Galetta je rustikalna pita od prhkog tijesta koja se najčešće priprema u slatkoj verziji, najčešće s voćem. Isprobajte i njenu slanu stranu pa je pripremite s povrćem i slaninom ili ostacima pečenja.

Vodič

Mirisi i okusi mesa francuske tržnice

Tamara Novaković, nova autorica na Volim meso portalu, suradnju otvara s reportažom iz francuskog grada Rennesa gdje je posjetila tržnicu Place des Lices i uživala u fantastičnoj mesnoj ponudi.