plečka arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

VIDEO: Ćufte u umaku od rajčice

Mesne okruglice, ćufte ili kofte u raznim su varijacijama rasprostranjene diljem svijeta. Volim meso ima prijedlog, bez namjere i želje da izazove međunarodni ili lokalni incident.

Zeka Peka

MacDoner: Hibrid burgera i kebaba

Spojiti dva naizgled nespojiva jela postala je misija brojnih restorana i zalogajnica. MacDoner je posljednji na listi bizarnih “gastro-hibrida”.

Na žlicu

Vindaloo: Aromatični indijski gulaš

Vindaloo je poznati indijski gulaš koji svoje korijene vuče iz Portugala, a sastoji se od svinjetine, octa, češnjaka i brojnih aromatičnih začina.

Pečeno u pećnici

Zapečene gljive s mljevenim mesom

Kombinacija šampinjona i mljevenog mesa odličan je odabir kad želite pripremiti nešto sočno, ukusno i primamljivo. Velika prednost ovog jela je što ne zahtjeva puno vremena za pripremu, a u trenu oduševljava goste.