sušenje arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Meksička riža s piletinom i grahom

Ovo jelo je brzo gotovo i idealno za radni tjedan. Ako izostavite piletinu, rižu možete koristiti kao prilog, a od mesa također možete upotrijebiti svinjetinu ili ljute kobasice.

Recepti

Napravite punjene juneće rolice s roštilja

Juneće rolice punjene su zelenim maslinama, buđolom i sirom, nježno zamotane i pečene na roštilju ili grill tavi. Užitak za oko i nepce zagarantirani!

Meso i zdravlje

Umami: Peti okus i 'mmm' faktor jela

Umami je peti element okusa. Slatko, kiselo, slano i gorko svi poznajemo, ali kad nepce zažari to je umami – vrući okus koji pali.

Vodič

Johann Franck: Fina hrana, pogled na Bana

Iako ste za bistro Johann Franck vjerojatno čuli zbog brojnih događanja i tuluma, naša je Andrea navratila za vrijeme ručka i zavirila u kuhinju. Što ju je oduševilo, čitajte u nastavku.