sushi arhiva


Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Važnost crvenog mesa u dohrani dojenčadi

Dohrana koja uključuje crveno meso utječe na pravilan rast dojenčeta bez stvaranja masnog tkiva i debljine u budućnosti.

Video

VIDEO: Kako pripremiti sarmu

Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna.

Na žlicu

VIDEO: Smotajte sarmu na nov način

Ono što je dobro ne treba mijenjati, ali ono što je najbolje, poput sarme, ponekad zaslužuje malo poboljšanja. U ovom slučaju, blagdanskog štiha u kojem ćete uživati.

Mesne lekcije

Kako rasjeći svinjsku lopaticu ili plećku

Svinjska lopatica ili drugim imenom plećka je meso prednjeg buta. Meso je teksturom dugog i grubljeg vlakna te sadrži relativno malo masnoće. Koristi se za mljeveno meso te gulaše i pečenje u pećnici.