Željko Šatović, autor na Volim meso

Željko Šatović



1 2 

Iz ostalih rubrika


Zeka Peka

Jestivi omot za hamburgere!

Biste li probali jesti hamburger zajedno s papirnatim omotom? Jedan vlasnik restorana brze prehrane ponudio je upravo to i oduševio klijente.

Mesne lekcije

Hrskavi trikovi pohanja mesa

Što prvo pomislite kad netko kaže pohano meso? Na hrskavu koricu i sočnu unutrašnjost! Upravo je to ideja iza ove tehnike kuhanja koja je sve samo ne dosadna!

Recepti

Medaljoni s roštilja omotani slaninom

Manje kao recept, a više kao ideja za pripremu – svinjski file omotan slaninom i pripremljen na roštilju ugodan je odmak od standardnog roštilj repertoara.

Mesni hitovi

Sve tajne pripreme mesa na grillu

Poznati kuhar Branko Ognjenović održao je Grill akademiju gdje je otkrivao tajne roštilja, a među polaznicima su bili i naši vjerni čitatelji!