Ćebasa arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Na žlicu

Janjetina i patlidžani u orijentalnom gulašu

Tagine je tradicionalno jelo sjevernoafričke kuhinje koje se priprema u istoimenoj posudi. Najčešće se priprema janjetina, a rezultat je sočno meso u gustom umaku, sličnom našem gulašu.

Pečeno u pećnici

Kako napraviti mesnu štrucu Wellington

Mesna štruca Wellington uistinu je pravo svečano jelo koje će razoružati i one najzahtjevnije gurmane. Kombinacija mesne štruce i hrskavog lisnatog tijesta bit će odličan odabir za nedjeljni ručak ili obiteljske proslave.

Pečeno na tavi

Mesne okruglice u crvenom curry umaku

Mesne okruglice u tajlandskom crvenom curry umaku jednostavno su jelo inspirirano egzotičnim okusima dalekog istoka.

Meso i zdravlje

5 mitova o utjecaju mesa na zdravlje

Iako su tijekom godina brojna istraživanja pokazala kako umjereno konzumiranje svježeg crvenog mesa ima pozitivan učinak na naš organizam, još uvijek postoje brojne zablude i mitovi vezani za ovu temu.