aplikacija arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Grčki ražnjići s tzatziki umakom

Kad bismo doslovno prevodili s grčkog, souvlaki bi označavao komade mesa pečene na štapiću, odnosno nama dobro znani ražnjić. Ono što je drugačije od ‘naših’ ražnjića su marinada i način posluživanja. Istražite, probajte!

Recepti

Napravite klasični Quiche Lorraine

Quiche je francuski naziv za slanu pitu otvorenog tipa s prhkim tijestom i raznovrsnim nadjevima koji mogu varirati od mesnih do povrtnih. Zajedničko im je preljev na bazi vrhnja i jaja.

Mesni hitovi

Što odabir kobasice govori o tebi?

Kupovanje kobasica možda vam se čini kao nešto oko čega ne razmišljate previše. Ipak, razlika je kupujete li roštiljsku ili kranjsku kobasicu i to ne samo u onom očitom – okusu – već i u vašem karakteru!

Mesne lekcije

Hrskavi trikovi pohanja mesa

Što prvo pomislite kad netko kaže pohano meso? Na hrskavu koricu i sočnu unutrašnjost! Upravo je to ideja iza ove tehnike kuhanja koja je sve samo ne dosadna!