grill akademija arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Volim meso burgeri: 5 jedinstvenih recepata

Što se dogodi kad pet autora Volim meso portala dobije isti zadatak – napraviti vlastiti hamburger? Rezultat je pet vizija savršenog, domaćeg hamburgera!

Mesni hitovi

#volimmeso: Suho s Instagrama

Zima, kakva god ova bila, tradicionalno je vrijeme ‘završnih radova’ po pitanju sušenja i obrade mesa. Obješeni komadi pršuta, kobasica i ostalih ‘zimskih radosti’ sastavni su dio naše tradicije i kulture.

Na žlicu

Mađarski gulaš na žlicu ili vilicu

Iako je teško uočiti neku veću razliku u odnosu na ljeto koje je za nama, jesen nam je doista stigla. A ona zove na jela sa žlicom, juhe, čorbe, gulaše.

Pečeno na tavi

Pileći odresci u umaku od paprike

Piletina i kuhana šunka oduvijek su se dobro slagale. U receptu u nastavku saznajte kako pripremiti ukusne pileće odreske s umakom od svježe paprike.