Hrvatska arhiva
Gastro navijač: Otkrij za koju zemlju jedeš!
Kad je hrana u pitanju, svi pričamo isti jezik i navijamo za pun želudac! No, kviz u nastavku pokazat će ti kojoj od četiri nacije…
Croatia à la carte: Gastro kartaška igra
Croatia à la carte je kulinarsko kartaška igra s pratećom kuharicom, koja promovira tipične lokalne namirnice i tradicionalne recepte svih hrvatskih regija…
Iz ostalih rubrika
Zeka Peka
Biste li probali tortu od pizze?
Kanadski lanac pizzerija ponudio je nekoliko revolucionarnih rješenja svojoj publici. Glasovanjem je odlučeno da upravo torta od pizze ide u ‘proizvodnju’!
Na žlicu
Saft od svinjetine i muškatne tikve
Nakon dugog ljeta obilježenog roštiljadama na otvorenom, jesen je vrijeme za povratak u kuhinje i pripremu toplih i “utješnih” jela na žlicu.
Recepti
VIDEO: Kako napraviti zagrebački odrezak
Zagrebački odrezak ima dugu povijest obožavanog ručka. Klasik je kojeg je gotovo nemoguće maknuti s trona, uostalom, zašto bismo to i željeli. Kombinacija je jednostavno, dobitna.
Pečeno na tavi
Ražnjići s ljutom kobasicom i palentom
Za ljubitelje kobasica i pikantnih zalogaja predlažemo ove ražnjiće s ljutom kobasicom i kremastom palentom, a koji se umaču u blagi umak na bazi jogurta.