knjižica arhiva


Iz ostalih rubrika


Mesni hitovi

Muškarci i žene za roštiljem

Priprema roštilja u svijetu, ali i u Hrvatskoj, tradicionalno je ‘muški posao’. Zašto je tomu tako? Muškarcima je roštilj, kažu, prilika da dokažu i pokažu svoje kulinarske sposobnosti!

Pečeno u pećnici

VIDEO: Zvijezda od lisnatog i kobasica

Božićni i novogodišnji blagdani vrijeme su raskošnih i lijepo serviranih tanjura. A zvijezda je jedan od karakterističnih simbola kojeg pronalazimo u ulozi ukrasa na jelkama, lampicama, blagdanskim keksima…

Pečeno u pećnici

VIDEO: Palačinke sa sirom i pancetom

Punjene svježim sirom, vrhnjem i dimljenom pancetom, ove zapečene palačinke rezervirane su za uživanje vikendom.

Mesne lekcije

Daske za rezanje: Drvo je bolje od plastike

Daske za rezanje dolaze u raznim oblicima, napravljene od raznih materijala. Ipak, drvena daska i dalje je kraljica kuhinje – s razlogom.