kuharica arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

VIDEO: Samoborski kotleti i sataraš

Priprema kotleta na samoborski način sačuvat će njihovu sočnost, a sataraš će savršeno zaokružiti ljetni ručak.

Mesne lekcije

Maneštrice sa sušenim svinjskim mesom

Maneštrice ili variva su omiljena istarska i primorska jela, ali služe se i na kontinentu. Recepti su se mijenjali i obogaćivali ovisno o raspoloživim namirnicama.

Pečeno na tavi

Pašta sa slaninom i prokulicama

Tjestenina je kraljica brzih i kreativnih obroka, za kojom često u tu svrhu posežemo ljeti, no ni zimske varijante ne zaostaju.

Recepti

Orijentalno: Piletina na marokanski način

Tradicionalno marokansko jelo osvojit će vas sočnim pilećim mesom i aromatičnim ‘saftom’ bogatim orijentalnim začinima poput cimeta i đumbira.