mljeveno meso arhiva


1 2 3 4 5 ... 

Iz ostalih rubrika


Recepti

Tandoori piletina s umakom od jogurta

Tandoori piletina je indijsko i pakistansko jelo, koje je zbog svojeg iznimnog okusa vrlo popularno i na zapadu. Iako se originalno peče u tzv. tandoori pećima, u Hrvatskoj će ih dostojno zamijeniti – roštilj.

Pečeno u pećnici

Belgijski pivski gulaš od govedine

Tradicionalni belgijski (flamanski) gulaš zove se carbonnade i priprema se od govedine te peče u pećnici s tamnom pivom i povrćem, na niskoj temperaturi.

Vodič

Big boys burger bar: U Dubravu na burger

Nedavno otvoren fast food restoran u retro duhu američkih zalogajnica nudi velike hamburgere i sendviče po vrlo pristupačnim cijenama.

Recepti

Tikka masala od svinjskog buta

Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala pastom.