odojak arhiva


Iz ostalih rubrika


Meso i zdravlje

Atkinsova: Prva proteinska dijeta

Priča o ‘dobrim proteinima’ i ‘zlim ugljikohidratima’ započinje još prošlog stoljeća s doktorom Robertom C. Atkinsom i njegovom danas već kultnom Atkinsovom dijetom

Vodič

ChevapRolls: Ćevapi u zagrljaju palačinke

Martinu Županić i Ivu Pehar upoznali smo prošle godine kroz popularni Mastechef. Odnedavno možete i upoznati njihovu kuhinju i originalni pristup ćevapima, u novoj zalogajnici – ChevapRolls.

Recepti

Slavni prilozi: Ruska i francuska salata

Vrijeme blagdana je nezamislivo bez poznatih, tradicionalnih okusa. Sarma, mlinci, francuska i/ili ruska salata samo su dio standardnog božićnog menija.

Mesne lekcije

Bosanski vs. Leskovački ćevapi

Kažu da se o ukusima ne raspravlja, no to ne vrijedi i za okuse, posebice kad su u pitanju ćevapi.