ražanj arhiva


Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Teleća koljenica (ossobuco) iz pećnice

Sporo kuhana u pećnici, koljenica postaje mekana i sočna, a povrće se pretvara u fini umak kojeg vole riža, palenta ili krumpir.

Recepti

Hamburger s tajnim sastojkom u mesu!

Hamburgeri su, uz ćevape, naša omiljena tema. Uvijek tražimo način kako ih učiniti još boljima, još ukusnijima, još slasnijima. Ovaj put vam nudimo rješenje koje je nadomak savršenstva!

Zeka Peka

Igra prijestolja: Stiže piletina!

Do sad je napravljeno barem tisuću verzija popularnog “željeznog prijestolja”, a ovaj nam je, iako tek od piletine, za sad najdraži!

Pečeno u pećnici

Janjetina 'I sapori del Mediterraneo'

Doslovno prevedeno, ovo je recept za janjetinu s okusom Mediterana. Pečena u pećnici, za njenu mekoću, podatnost i jedinstven okus prvenstveno je ‘zaslužna’ marinada i pregršt začinskih trava.