ražanj arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

10 mesnih jela s jesenskim plodovima

Kad je hrana u pitanju, jesen je uzbudljivo doba godine. Razni ukusni plodovi idealni su za maštovite kulinarske kombinacije.

Pečeno na tavi

Sve pomiješano: Turlu tava s junetinom

Turlu (tur. türlü) u svom izvornom značenju glasi ‘sve pomiješano’, a sinonim je za povrtni ili mesni gulaš, u ovom slučaju pripremljen od junećeg buta.

Mesne lekcije

Hrskavi trikovi pohanja mesa

Što prvo pomislite kad netko kaže pohano meso? Na hrskavu koricu i sočnu unutrašnjost! Upravo je to ideja iza ove tehnike kuhanja koja je sve samo ne dosadna!

Recepti

VIDEO: Brza tjestenina s pancetom i rajčicom

Od mirisnog i zamamnog tanjura vruće tjestenine s pancetom dijeli vas niti pola sata pripreme.