branko ognjenović arhiva


1 2 

Iz ostalih rubrika


Mesne lekcije

Dobitnici kuharske radionice Branka Ognjenovića

Završen je natječaj za kuharsku radionicu Branka Ognjenovića! Tko su sretni dobitnici koji su se prijavljivali na newsletter i pisali nam članke, pročitajte u nastavku!

Na žlicu

Bigoš: Poljski gulaš sa svinjetinom i zeljem

Osnova ovog neobičnog, a jednostavnog gulaša je svinjetina i dvije vrste zelja – kiselo i svježe. Bigoš se tradicionalno servira uz kuhane krumpire ili u krušnim posudama.

Na žlicu

VIDEO: Kako pripremiti ričet

Živimo u vremenu u kojem su godišnja doba krajnje nepouzdana. Pa tako nekad početak proljeća bude hladniji od sredine zime. Odlučili smo se stoga ugrijati uz zdjelicu dobrog, starog, pouzdanog ričeta.

Recepti

Sočna klasika: “Špeksi” cheeseburger

Iako sklona kombinacijama novog i tradicionalnog u kuhinji, kad je o hamburgerima riječ, moj favorit je klasičan, sočan “špeksi” cheeseburger.