buča arhiva
Čili s bijelim grahom i pireom od buče
Čili koji krši tradicionalna pravila pripreme ovog jela pokazao se kao pun pogodak. Isprobajte pa (pre)sudite…
Bučin rižoto s kranjskom kobasicom
Rižoto se u Italiji smatra predjelom no kad je ovako bogat sastojcima prolazi i kao glavno jelo…
Iz ostalih rubrika
Pečeno u pećnici
Pikantne empanade s mljevenom junetinom
Empanade ili hrskavi jastučići punjeni mljevenim mesom i ljutim začinima sasvim će lako nahraniti i usrećiti veću grupu ljudi.
Recepti
VIDEO: Kako napraviti zapečeni grah
Zapečeni grah često vežemo uz ljeto i roštilj, no, ova vruća zdjelica sreće savršen je prilog u bilo koje godišnje doba. Pogotovo ako ga malo zaljutite i dodate pancetu!
Mesni hitovi
7 korisnih pomagala za roštiljanje
Svaki majstor roštilja, osim svojih tajnih sastojaka i načina pripreme, ima i svoje alate koji mu pomažu. Koje je vaše ‘oruđe po izboru’? U nastavku pronađite naših sedam prijedloga.
Meso i zdravlje
Ljekovita svojstva juhe od kostiju
Temeljac je temelj svakog ukusnog jela, no često zanemarujemo i njegova ljekovita svojstva koja ima na ljudski organizam.