gurmanska kobasica arhiva


Iz ostalih rubrika


Mesni hitovi

Roštiljanje u zgradama? Da, ali…

U vremenima kad je mnogima jedina opcija roštiljanje na balkonu bez prevelikog druženja, doznajte koja su pravila i ograničenja, posebice ako živite u zgradi.

Recepti

Domaća pečenka: Od plate do pečenja

Domaća pečenka objedinjuje zapečenu koricu i najfinije meso svinjske lopatice i na vaš stol donosi pravi domaći okus pečenja.

Recepti

Marinade i premazi za meso s roštilja

Neki će reći da ovisi o energentu, drugi o jačini vatre, treći se kunu samo i isključivo u kvalitetu mesa, ali svi se slažu u jednom – dobre marinade čine meso ukusnijim i neizostavni su dio svakog roštilja!

Video

VIDEO: Ljetne ‘lazanje’ sa šunkom i tikvicama

Šunka i tikvice pronašle su svoje mjesto u ovoj ljetnoj, laganijoj verziji lazanja.