mazalice arhiva


Iz ostalih rubrika


Pečeno na tavi

Caprese medaljoni: Ljetna delicija sa žara

Sastojke poznate caprese salate – rajčicu, mozzarellu i svježi bosiljak – uparili smo s mekanim svinjskim lungićem sa žara i dobili neodoljive caprese medaljone.

Meso i zdravlje

Znate li kako meso dobiva boju?

Crveno ili tamno meso kod krava i svinja te bijelo meso kod piletine i ribe s razlogom ‘nosi’ svoju boju. Zašto je tako i ‘tko’ je odgovoran za boju mesa, saznajte u nastavku!

Recepti

Hamburger s tajnim sastojkom u mesu!

Hamburgeri su, uz ćevape, naša omiljena tema. Uvijek tražimo način kako ih učiniti još boljima, još ukusnijima, još slasnijima. Ovaj put vam nudimo rješenje koje je nadomak savršenstva!

Recepti

Ljetni rižoto s dagnjama i kobasicom

Kako se morski plodovi mogu uspješno i ukusno sljubiti sa onim ‘kontinentalnim’ dokazuje ovaj pikantni rižoto inspiriran slavnom španjolskom paellom.