pašticada arhiva
Pašticada: Spiza nad spizama
Pašticada je vrlo intimno i kultno jelo koje u ljudima evocira uspomene, mirise i okuse djetinjstva, obiteljskih okupljanja i zajedništva…
Mazzgoon: Novi splitski gastro val
U Splitu se događa mala gastro revolucija. Posjetili smo jedan od restorana koji je predvode, nudeći bogatu, tradicionalnu hranu s modernim “twistom…
Iz ostalih rubrika
Recepti
Volim meso burgeri: 5 jedinstvenih recepata
Što se dogodi kad pet autora Volim meso portala dobije isti zadatak – napraviti vlastiti hamburger? Rezultat je pet vizija savršenog, domaćeg hamburgera!
Pečeno na tavi
Slanutak s kobasicama iz tave
Ovo je jelo za čiju pripremu ćete izdvojiti tek pola sata, a zbog toga nećete žrtvovati njegove okuse ni zadovoljstvo dok ga jedete.
Recepti
Prženi paketići mortadele punjeni šparogama
Tanko ogulite dna šparoga, zatim ih skuhajte nad parom. Po želji možete upotrijebiti konzervirane, već…
Meso i zdravlje
Jesenski plodovi koji vole meso
Na jesen si svi ljubitelji kuhanja mogu dati oduška pa od ponuđenih plodova pripremati maštovita glavna jela, slatke i slane deserte te priloge i nadjeve uz meso.