sirovo meso arhiva


Iz ostalih rubrika


Vodič

Otto&Frank: Pogodak među zamkama

Bistro Otto&Frank otvoren je tek prije par mjeseci, no, već se pozicionira kao zgodno mjesto za brzi ručak ili ranu večeru. Zanimljivu dnevnu i stalnu ponudu prati dobar izbor vina i piva.

Meso i zdravlje

Crveno meso štiti vašu kožu od sunca

Taktika za ljetne mjesece glasi – Pravilnom prehranom pravovremeno pripremite kožu iznutra. U tome će vam svakako pomoći crveno meso.

Pečeno na tavi

Džem od slanine: Najbolja zimnica!

Špekmez je zabavan, iako ne tehnički ispravan naziv ove neobične “zimnice”. Radi se o namazu od slanine i rajčica koji se maže na sve. Onda kad se ne jede žlicom.

Pečeno u pećnici

Pripremite irski gulaš iz pećnice

Tajna ukusnog irskog gulaša krije se u jednostavnim i svježim namirnicama i dugotrajnom, polaganom kuhanju. Tamno pivo koje ste mislili ubaciti u gulaš radije popijte dok ga pripremate jer mu nije mjesto u originalnom receptu.