školjke arhiva


Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Pečeni svinjski but omotan špekom

Blagdanska trpeza uvijek poziva na ‘konkretno’ pečenje. U duhu naše tradicije, često to bude upravo neki dobar komad svinjetine, kao što je svinjski but.

Pečeno na tavi

VIDEO: Popečci sa šunkom i povrćem

Znate one fantastične recepte koji vam pomažu da ispraznite hladnjak od viškova? E, ovo je jedan od tih – malo šunke, sira i povrća i riješili ste se svih briga!

Na žlicu

Vinski gulaš na slavonski način

Ovaj recept je baš onakav kako ja pamtim (vinski) gulaš kako su ga pripremale moje bake i mama u Slavoniji.

Mesne lekcije

Sve što niste znali o mljevenom mesu

Svatko tko kuha zna da način rezanja namirnica mijenja okus jelu. Nije svejedno da li mrkva naribana, nasjeckana na kolutiće ili na trakice. Sa mesom je situacija još drastičnija.