svinjetina arhiva
Sinjski arambašići: "Alkarska" sarma
Sinjski arambašići tradicionalno su jelo Cetinske krajine. Specifičnosti u načinu pripreme osigurale su im mjesto na popisu zaštićenih nematerijalnih kulturnih…
VIDEO: Gusti pivski gulaš od svinjetine
Naš pivski gulaš ima određena obilježja gulaša, perkelta, ragua, paprikaša i – pivo. Ne zaboravimo na pivo…
VIDEO: Pohani odresci s parmezanom
Svinjski odresci podebljani sirnim omotačem na kojima smo rastopili još malo sira…
Public: Što se na zapadu kuha
Zgodna glavna jela i pizze s tijestom hrvatske majstorice već privlače goste u novootvoreni lokal Public u Voltinom…
Grilana vratina s patlidžanima
Ljeto nam se, a time i sezona roštiljanja neminovno bliže kraju. Vrijeme je za oproštajnu gozbu, a grilana vratina je kao stvorena za…
Tikka masala od svinjskog buta
Tikka masala je spoj tradicionalnog indijskog jela od mesa (tikka) nabodenog na štapiće te pripremljenog u zagrijanoj tandoor peći i umaka začinjenog masala…
Iz ostalih rubrika
Recepti
VIDEO: Kako smotati i ispeći burek
Da, da – napisali smo “burek”, a ne “burek s mesom”. Tužite nas. Ili nemojte. Radije pogledajte video u nastavku i naučite kako ispeći burek kod kuće. S mesom.
Pečeno u pećnici
Slane košarice punjene mljevenim mesom
Ove zabavne košarice vrlo su jednostavne za izradu i poslužit će kao finger food na okupljanjima. Osim toga, možete ih pripremiti kada želite malo drugačiju večeru.
Zeka Peka
Zarađuj masne pare kušanjem slanine
Živčani šef, loša kava iz aparata, kolege koje ne bi prepoznale pravi hamburger ni da im padne na pravu stranu… Što još ne valja na vašem poslu?
Vodič
Mrvica: Imamo pik na domaći gablec!
Domaći okusi, pristojne cijene i velike porcije obilježja su zalogajnice Mrvica u kojoj ćete jesti kao kod kuće.