tacos arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Grčki ražnjići s tzatziki umakom

Kad bismo doslovno prevodili s grčkog, souvlaki bi označavao komade mesa pečene na štapiću, odnosno nama dobro znani ražnjić. Ono što je drugačije od ‘naših’ ražnjića su marinada i način posluživanja. Istražite, probajte!

Zeka Peka

Tko bi probao burger od puževa?

Iako burgeri spadaju u kategoriju “fast fooda”, ovaj je burger definitivno “slow food”! Možda i najsporiji koji možete probati!

Recepti

Pašticada: Spiza nad spizama

Pašticada je vrlo intimno i kultno jelo koje u ljudima evocira uspomene, mirise i okuse djetinjstva, obiteljskih okupljanja i zajedništva.

Pečeno na tavi

Predjelo za gurmane: Carski čvarci

Da čvarci mogu biti glamurozno i luksuzno predjelo poput kavijara ili zalogaja s guščjom paštetom pokazuje inovativan recept koji nam je poslao Josip Mešnjak.