umami arhiva


Iz ostalih rubrika


Pečeno u pećnici

Mesna rolada od ostataka hrane

Nešto što bi možda istrunulo u frižideru, u par minuta možete pretvoriti u kreativno i atraktivno predjelo.

Mesne lekcije

Haggis ili što jesti kad posjetite Škotsku

Haggis je škotsko nacionalno jelo koje izgledom podsjeća na ogromnu krvavicu, a izrađuje se od ovčjih iznutrica punjenih u ovčji želudac. Izgled nije baš primamljiv, što se ne može reći i za okus.

Recepti

VIDEO: Ispeci američki burger na roštilju!

Dobro zagrijte rešetku za roštilj, okupite gladnu ekipu, vrijeme je za hamburgere! Duple i sa svime. Pogledajte video.

Na žlicu

Kako napraviti lovački gulaš

Lovački gulaš se u originalu priprema od divljači , no ako pri ruci nemate mesa divljači, možete ga zamijeniti junetinom.