Meso i zdravlje
Slatko, slano, kiselo, gorko, umami i – mast!
Znanstvena zajednica još uvijek nije jednoglasna, no puno dokaza upućuje upravo na činjenicu da je masno zasebna vrsta okusa!
Znanstvena zajednica još uvijek nije jednoglasna, no puno dokaza upućuje upravo na činjenicu da je masno zasebna vrsta okusa!