Branko Ognjenović, autor na Volim meso - Stranica 3 od 3

Branko Ognjenović

Branko Ognjenović, akademik kulinarstva, nositelj titule World Master Chef, predavač gastronomije i gastroenologije ujedno osnivač Kulinarskog Studia „Majstor kuhar“, renomirano je ime hrvatskog kulinarstva, a zbog svoje dugogodišnje karijere Branko je „oznaka kvalitete“ za bilo koji gastro event. U svojoj je dugogodišnjoj karijeri kuhao sa velikanima gastronomije, bio izbornik Hrvatske kulinarske reprezentacije, predvodnik ekipa na kulinarskim olimpijadama i sudac na međunarodnim kuharskim natjecanjima.


1 2 3 

Iz ostalih rubrika


Pečeno na tavi

Kobasice s kiselim kupusom i jabukama

Kobasice i kiselo zelje klasičan su par. Dodajte im jabuke i dobit ćete izvrsno jelo na dar.

Zeka Peka

300 sendviča do zaruka

Počelo je kao zafrkancija jednog američkog para, a završilo kao projekt koji diže puno prašine: ona ‘mora’ napraviti 300 sendviča kako bi je on zaprosio.

Pečeno u pećnici

Može i slano: Rolada sa šunkom i sirom

Blagdansko raspoloženje počelo je s prvim danima prosinca. Svi već polagano smišljamo kakve ćemo slane i slatke delicije staviti na stolove. Ova rolada je prijedlog za raskošan vikend doručak.

Na žlicu

Juha s tortelinima punjenim kobasicom

Bistra juha od kelja obogaćena domaćim tortelinima punjenim kranjskom kobasicom, brzo će vas zagrijati i okrijepiti u predstojećim zimskim danina.