čokolada arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Kako napraviti Dolce garbo od telećih jetrica

Dolce garbo tradicionalno je splitsko jelo. Iako nije poznato i razvikano poput pašticade, dostojan je predstavnik dalmatinske gastronomske baštine, koja uvelike počiva na venecijanskim utjecajima.

Pečeno u pećnici

Marinirana janjetina s krumpirom

Uz visibabe, mladi i medvjeđi luk, šparoge i druge proljetnice, jedan od vjesnika proljeća je i mlada janjetina. A zvati se ljubiteljem mesa, a mrštiti nos na spomen janjetine, nije baš mudro. Jer time propuštate gozbu.

Recepti

Mazalice koje ćete smazati u tren oka!

Mazalice su ukusno predjelo, osobito ako ih pripremate za veće društvo koje se gladno okupilo oko roštilja.

Pečeno u pećnici

Kako napraviti mesnu štrucu Wellington

Mesna štruca Wellington uistinu je pravo svečano jelo koje će razoružati i one najzahtjevnije gurmane. Kombinacija mesne štruce i hrskavog lisnatog tijesta bit će odličan odabir za nedjeljni ručak ili obiteljske proslave.