humus arhiva
Pripremite humus sa začinjenim mesom
Jedna od kuhinja koja mi svojom raznolikošću, mnoštvom začina i bojama uvijek privuče pažnju, libanonska je kuhinja. Nedavno smo posjetili libanonski…
Iz ostalih rubrika
Pečeno na tavi
Caprese medaljoni: Ljetna delicija sa žara
Sastojke poznate caprese salate – rajčicu, mozzarellu i svježi bosiljak – uparili smo s mekanim svinjskim lungićem sa žara i dobili neodoljive caprese medaljone.
Meso i zdravlje
Crveno meso utječe pozitivno na pamćenje
Dolaskom proljeća se često osjećamo umorno i teško se koncentriramo na ono što radimo. Rješenje ove poteškoće leži u pravilnoj prehrani čiji je sastavni dio i crveno meso.
Video
VIDEO: Kako pripremiti sarmu
Ne tvrdimo da je naša sarma bolja od one koju kuha vaša mama ili baka, ali garantiramo da je mirisna, sočna i ukusna.
Recepti
Kako napraviti 'seljačku' paštetu
Ako ste i vi od onih što se mršte na spomen pašteta, razmislite, postoji valjan razlog zašto neke od njih stanuju na odjelu delikatesa. Provjerite sami i sasvim obične i pristupačne namirnice pretvorite u delikatesnu paštetu.