okruglice

Tri vrste rastopljenog sira kriju se unutar ovih hrskavih loptica, obogaćenih okusom pancete i paprike.

Arancini di riso ili okruglice od riže su sicilijansko jelo koje izgledom podsjeća na male naranče, otkud im i ime. Pune se raznim nadjevima i pohaju, a naša verzija uključuje delikatesnu šunku.