puretina arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Medaljoni s roštilja omotani slaninom

Manje kao recept, a više kao ideja za pripremu – svinjski file omotan slaninom i pripremljen na roštilju ugodan je odmak od standardnog roštilj repertoara.

Pečeno u pećnici

Božić: Pečenje bez kojeg ne možemo

Usprkos novim trendovima u kuhinji, kad je riječ o blagdanskoj i novogodišnjoj trpezi većina će se ipak odlučiti za sočno pečenje, bez obzira na vrstu mesa.

Video

Kako pripremiti "adventske kobasice"

Uz domaću dimljenu kobasicu, kiseli kupus sa slaninom i nešto začina svatko može postati majstor omiljene kobasice s adventske kućice.

Na žlicu

Bograč: Neodoljivi prekmurski gulaš

Bograč, jelo koje je dobilo ime po kotliću u kojem se kuha, svoje korijene vuče iz mađarske kuhinje, neodoljivo je slasno i pikantno te je jedno od simbola tradicionalne prekmurske kuhinje.