VIDEO: Složenac od purećih prsa, jaja i tikvica

2021

Sastojci

  • 250 g PIK Pureća prsa u mrežici
  • 10 jaja
  • 80 ml grčkog jogurta
  • 80 ml mlijeka
  • 1 šaka baby špinata
  • ½ tikvice
  • 5-6 mini rajčica
  • 120 g svježeg kozjeg sira
  • maslinovo ulje
  • listići svježeg origana (prema želji)
29 Siječanj 2021, Komentari: Komentari isključeni za VIDEO: Složenac od purećih prsa, jaja i tikvica

Po doručku se dan poznaje, stoga pripremite ovaj bogati složenac prepun okusa, odnosno kockica purećih prsa, jaja, tikvica i mini rajčica.

Možda ste poželjeli pojesti pošteni doručak, a možda samo imate neke namirnice viška u hladnjaku – kako bilo, ovaj recept je idealan za obje situacije. Trebate samo brzinski pomiješati omiljene sastojke i ubaciti sve u pećnicu, toliko je lako.

PIK Pureća prsa u mrežici prirodno su bogata proteinima i niskog su sadržaja masnoće, a okusom savršeno pašu u nježna jela s jajima. Ako ih obogatite omiljenim povrćem poput tikvica i rajčica, uz malo kozjeg sira za posebnu aromu, uživat ćete u savršenom složencu.

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Maslinovim uljem nauljite vatrostalnu posudu za pečenje.

Pureća prsa narežite na kockice pa je stavite na dno posude za pečenje.

U većoj zdjeli razmutite deset jaja, dodajte im grčki jogurt, mlijeko, sol i papar te pomiješajte da se svi sastojci sjedine. Dodajte šaku baby špinata, još jednom promiješajte pa izlijte u posudu za pečenje preko purećih prsa.

Prepolovite mini rajčice, a tikvicu narežite na kriške. Na vrh smjese od purećih prsa i jaja posložite polovice rajčica i kriške tikvica. Potom namrvite svježi kozji sir (možete, naravno, koristiti i kravlji).

Stavite u pećnicu i pecite oko 30 minuta. Pustite 10-ak minuta da se ohladi nakon što izvadite iz pećnica pa izrežite i poslužite. Prema želji, pospite svježim listićima origana.

Vezani članci