ragu arhiva


Iz ostalih rubrika


Vodič

Pivana: Preuređena pivnica i novi meni

Posjetili smo Pivanu u Ilici u Zagrebu i provjerili što možete očekivati od njihove u potpunosti nove ponude hrane.

Mesne lekcije

Tajna poznatog iberijskog pršuta

Iberijski pršut, ‘pata negra’ ili doslovce prevedeno ‘crna nožica ili papak’, ubraja se među najkvalitetniji pršut na svijetu.

Recepti

Napravite gurmanske mesne štruce

Spoj mesne štruce i gurmanske pljeskavice špikane i omotane slaninom osvojit će vas svojim okusom i izgledom.

Mesni hitovi

Muškarci i žene za roštiljem

Priprema roštilja u svijetu, ali i u Hrvatskoj, tradicionalno je ‘muški posao’. Zašto je tomu tako? Muškarcima je roštilj, kažu, prilika da dokažu i pokažu svoje kulinarske sposobnosti!