ramen arhiva


Iz ostalih rubrika


Recepti

Kineske palačinke s mljevenim mesom

Xian bing je popularni kineski street food zalogaj od hrskavog tijesta punjenog aromatičnom mljevenom junetinom. Ljubav na prvi griz!

Recepti

Juneći vrat u umaku od paprika i rajčica

Juneći vrat je komad mesa odličan za temeljce, juhe i općenito duže kuhanje stoga idealan izbor za pripremu gulaša i umaka.

Meso i zdravlje

Mariniranje mesa u pivu štiti od raka

Znanstvenici su u nedavnom istraživanju došli do veoma ukusnog otkrića – mariniranje mesa u pivu prije pečenja na roštilju može spriječiti stvaranje kancerogenih spojeva tijekom roštiljanja

Recepti

Tandoori piletina s umakom od jogurta

Tandoori piletina je indijsko i pakistansko jelo, koje je zbog svojeg iznimnog okusa vrlo popularno i na zapadu. Iako se originalno peče u tzv. tandoori pećima, u Hrvatskoj će ih dostojno zamijeniti – roštilj.