blitva

Malo drukčija verzija sarme koja se priprema od listova bllitve i bešamel umaka te je dodatno zapečena u pećnici.

Štrukli su jelo kojim se uvijek rado vraćamo i koje većinu podsjeća na djetinjstvo i maminu ili bakinu kuhinju.

"Biti napunjen" na turskom se kaže "dolma" - što je zajednički naziv prvenstveno za sve punjeno povrće, ali i za punjenu ribu pa čak i voće.